As latas de aluminio son cada vez máis populares na industria de bebidas en constante crecemento

A demanda de aluminio está a afectar á industria de alimentos e bebidas, incluíndo as cervexeiras artesanales.

Great Rhythm Brewing Company leva tratando aos consumidores de New Hampshire con cervexa artesá desde 2012 con barriles e latas de aluminio, os recipientes preferidos.

"É un paquete estupendo, para a cervexa, axuda a que a cervexa se manteña fresca e non quede a luz, polo que non é de estrañar por que recorremos ao paquete. Tamén é moi agradable enviar", dixo Scott Thornton, de Great Rhythm Brewing Company.

As latas de aluminio son cada vez máis populares na industria de bebidas en constante crecemento.

Aumenta a competencia e baixa a oferta, especialmente porque China reduce a produción.

As empresas máis pequenas recorren a provedores de terceiros cando algúns provedores nacionais elevaron os mínimos de compra ata un punto que agora está fóra do seu alcance.

"Obviamente estamos limitados con cantos podemos albergar, polo que cousas como ese límite mínimo de cinco camións nun espazo como Portsmouth é realmente difícil de almacenar", dixo Thornton.

A demanda de cervexa está en aumento, pero atendela pode ser difícil. Os provedores de terceiros están axudando, pero os custos das latas son agora case o dobre dos prezos previos á pandemia.

Cando os grandes provedores de latas botaron a pequenas empresas de cervexa artesanal, sumou custos na liña de produción. Os grandes fabricantes de bebidas vense afectados moito menos.

Co seu capital, poden facer previsións e facer eses pedidos con bastante antelación e levar a subministración", dixo Kevin Daigle, presidente da Asociación de Comestibles de New Hampshire.

A competencia está aumentando e non só no corredor de bebidas: a demanda está aumentando no corredor de alimentos para animais, co salto das adopcións de cans e gatos.

"Con iso, agora viu un aumento na produción de alimentos para animais que normalmente non era realmente competitivo no mercado do aluminio", dixo Daigle.

Os cervexeiros están tentando superar a escaseza polo momento.

"O tempo dirá canto tempo pode durar todo o mundo sen aumentar os prezos", dixo Thornton.